| |
 |
Benvenuti al Gasthaus
Inaugurata nel maggio dell’83 grazie all’intuizione di mamma Elke Maria e papà Fedele, la birreria Gasthaus – Lo Spuntino si avvia a compiere il quarto di secolo.
Il Gasthaus, sorto nel periodo d’oro delle discoteche, quando Assemini era denominata la “Las Vegas” della Sardegna, è sopravvissuto al loro declino mantenendo invariato il rapporto di fedeltà con i propri clienti.
Grazie alla seria ed oculata conduzione di Andrea e del suo Staff la birreria conserva nel tempo la sua notorietà per l’atmosfera accogliente che investe i clienti, giunti ormai alla terza generazione, e per alcuni piatti rimasti inalterati dall’inizio dell’attività, come il gulash e la bistecca affumicata.
|
|
 |
|
|
| |
 |
|
|
| |
|
|
| |
| |
|
|
| I nostri piatti |
Antipasti
- Misto di salumi
- Bresaola con rucola, funghi
e parmigiano
- Carpaccio di manzo con verdure
- Olive ascolane
- Mozzarelline fritte
- Caprese |
|
Antipasti
- Misto mare
- Polpa di aragosta alla catalana
- Polpa di granchio alla mediterranea
- Code di gamberi in salsa aurora
- Tris di mare affumicato |
| |
Secondi
- Tagliata di manzo con rucola
e aceto balsamico
- Costata di manzo
- Filetto di manzo in crema bianca
- Brasato di manzo in agrodolce |
|
Secondi
- Costata di cavallo
- Arrosto di maiale con salsa
al vino rosso
- Pollo alla birra
- Chili con carne |
| |
|
|
Secondi classici
- Hamburger con patate fritte
- Cotoletta di pollo con patate
fritte
- Cordon bleu con patate fritte
- Spinacina con patate fritte |
|
Secondi classici
- Bistecca affumicata con
patate fritte
- Gulasch con patate fritte
- WÜrstel con patate fritte
- Bratwurst con patate fritte |
| |
|
|
Contorni
- Patate fritte
- Verdure grigliate
- Crauti
- Patate al forno
- Purè di patate
- Patate lesse
- Brat kartoffen (patate saltate con uovs, pancetta, cipolle)
- Insalata mista (iceberg,pomodoro,carota, mais)
- Insalata mazurka (mozzarella, pomodoro,tonno,mais, uova, fagiolini)
- Insalata majorette (iceberg, funghi chamipgnons,sedano, prosciutto cotto,
mandorle)
- Insalata di pollo (iceberg, petto di pollo,emmental, peperoni, ravanelli,
maionese)
- Insalata americana (iceberg, tacchino affumicato,emmental, mais,
mele, noci) |
|
Contorni
- Insalata rustica (patate lesse,prosciutto cotto, fagiolini, uova, pomodoro,
cipolle fresche)
- Insalata panama (insalata riccia, code di gamberi, cuori di palma,
salsa ai funghi)
- Insalata deliziosa (radicchio, germogli di soia, tonno, mais)
- Insalata capriccio (lattuga, acciughe, funghi, emmental, olive nere)
- Insalata greca (cetrioli, formaggio greco,basilico, olive nere)
- Insalata di patate (patate lesse, uova, wurstel, sottaceti, maionese)
- Insalata di ernesto (rucola, pomodoro, provola affumicata, pasta
di acciughe)
- Insalata al tonno (tonno, fagioli cannellini, pomodori, rucola, radicchio)
- Insalata a piacere (max 5 ingredienti) |
| |
|
|
Panini
- Hot dog (pane con sesamo, wurstel, maionese, ketchup)
- Cheesburger (pane con sesamo, hamburger,formaggio,maionese, ketchup)
- Focaccia caprese (pane focaccia, mozzarella,pomodoro, insalata)
- Focaccia speck (pane focaccia, speck, pomodoro, formaggio, insalata)
- Boscaiolo (pane ciabatta, speck, edamer, crema ai funghi)
- Caliente (pane baguette, salame piccante, scamorza)
|
|
Panini
- Maxi toast (prosciutto cotto, formaggio)
- Leggero (pane spianata, prosciutto cotto, cresceneza, lattuga)
- Dietetico (pane arabo, bresaola, crescenza, rucola)
- Vegetariano (pane focaccia salata, zucchine e melanzane grigliate,
provola affumicata) |
|
|
|
|
|
